花胶虫草花龙骨美容汤
花胶虫草花龙骨美容汤的用料
花胶30g | 虫草花15g |
龙骨 500g | 淮山4片 |
白莲子 6颗 | 红枣2个 |
枸杞子10颗 | 桂圆肉4颗 |
蜜枣1个 | 姜4片 |
花胶虫草花龙骨美容汤的做法
花胶先用温水浸泡4小时以上。Tips:买花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食时粘滑爽口,才算极品,多数用来做菜。我这个只是一般品质更宜煲汤。
准备汤料。龙骨和其余药材冼净,红枣去核,莲子去芯。
坐热水锅,放入龙骨汆烫去除血沫,捞起用冷水冲洗干净。
把所有汤料放入电炖锅,加入适量清水,启动电源进入自动模式就可以忙活其它事情了。如果用电炖锅我一般是临睡前煲汤,早上醒来就可以喝上汤了。
汤成,下盐调味即可饮用啦。
蜜枣 虫草 红枣花胶虫草花龙骨美容汤的烹饪技巧
煲汤的骨头一定要先汆水去血沫。红枣去核,莲子去心。
评论问答
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