双菇蒸滑鸡

双菇蒸滑鸡的用料

仔鸡半只蘑菇
海鲜菇干贝
枸杞虫草花

双菇蒸滑鸡的做法

  1. 蘑菇洗净切片 海鲜菇洗净放入容器中

  2. 仔鸡剁成块 撒入葱段姜 用盐和一点儿黄酒腌渍片刻后放入蘑菇上将浸泡过的干贝、枸杞和虫草花放入鸡块上

  3. 封好容器口 放入蒸锅内 大火蒸一个小时飘出黄油时即可

双菇蒸滑鸡的烹饪技巧

干贝 虫草 枸杞
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