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芝士蒜蓉焗龙虾

焗龙虾的用料

龙虾一只黄油50克
蒜两头芝士150克
黑胡椒，盐 适量彩椒，圆菇 适量

焗龙虾的做法

  1. 收拾虾放尿那些的那些就不细说了～

  2. 去头，开背，头部我是连同大钳子一起蒸的，最后调了汁变成了一虾两吃～

  3. 在锡箔盘里铺好圆菇，撒上橄榄油和黑胡椒盐来调味～

  4. 我又加了一层甜椒～最后把虾放在上面，撒黑胡椒和盐～根据自己口味来撒哦

  5. 一大块黄油扔锅里加热～然后把蒜蓉加点盐也扔进去翻炒一下浇到虾里～盖上芝士～

  6. 我又加了两个生蚝～哇哈哈

  7. 中档上下火200°烤了25分钟～根据虾的大小来烤～其实有芝士来锁味不怕虾肉会糊掉～汤汁全部被圆菇彩椒吸收～味道简直没谁了！！！

  8. 一虾两吃开整咯～整个过程40分钟搞定～

  9. 再来个钳子～我能吃十个！

焗龙虾的烹饪技巧
黄油 芝士 黑胡椒
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