无咖喱版咖喱土豆鸡块
咖喱土豆鸡块的用料
| 鸡胸肉 | 土豆 |
| 胡萝卜 | 口蘑 |
| 油 | 盐 |
| 糖 | 味精 |
| 淀粉 | 料酒 |
| 生姜 | 调料粉 |
咖喱土豆鸡块的做法
鸡胸肉切成丁，加入料酒、生姜丝、淀粉、调料粉搅拌均匀腌制5分钟左右
口蘑、土豆、胡萝卜切成丁
热锅倒入适量的油，把土豆丁倒入翻炒
再加入胡萝卜翻炒，加入盐、糖和水盖上锅盖大火煮10分钟
加入口蘑翻炒
把鸡胸肉加入翻炒几下后加点水，不然淀粉会太粘稠
出锅前加入味精
口蘑 料酒 生姜 味精 胡萝卜咖喱土豆鸡块的烹饪技巧
评论问答
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