奶油蘑菇鸡肉派

奶油蘑菇鸡肉派的用料

小鸡胸肉 一条口蘑100g
培根两条大蒜片 两瓣量
洋葱碎 20g牛奶50g
淡奶油50g土豆两个
黄油10g欧芹碎 适量
黑胡椒适量盐少许
面粉一大勺

奶油蘑菇鸡肉派的做法

  1. 把鸡肉和培根煎熟,不用放油,培根中会出油

  2. 煎熟后切成小碎块

  3. 将蘑菇切片,放入刚刚煎培根的平底锅中加入大蒜和洋葱翻炒

  4. 加入黑胡椒和少许盐,蘑菇出水后挤去水就好了

  5. 将炒好的蘑菇和牛奶与淡奶油一起放入料理机中,再放一些黑胡椒

  6. 打成泥哦!

  7. 将蘑菇泥倒入碗中,加入鸡肉,培根和面粉搅拌均匀后,放入微波炉加热2分钟

  8. 土豆去皮后煮熟,用筷子轻松戳进就好

  9. 趁热加入黄油,欧芹,少许盐,牛奶70克后压碎搅拌成泥,工具不限

  10. 将蘑菇泥倒入布丁杯中,不要太满

  11. 将土豆泥盖在布丁杯上,用叉子抹均匀,烤箱预热200度烤25分钟就好

  12. 趁热吃更好吃

  13. 美味哦!

奶油蘑菇鸡肉派的烹饪技巧

口蘑 培根 黄油 大蒜
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