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海鲜沙拉

海鲜沙拉的用料

大白虾 5只大扇贝 4个
生菜适量菠菜苗 1小把
芦笋5条小西红柿3个
口蘑1个青皮无花果 1个

海鲜沙拉的做法

  1. 买了好多菜哦！

  2. 蔬菜洗净

  3. 扇贝分离洗净，咋们用最棒的身体部分

  4. 芦笋切段，蘑菇切片，在抹了橄榄油的煎烤锅里稍微煎熟，蘑菇上出现漂亮的烤痕即可。

  5. 烤熟的蔬菜和不用烤的拌在一起，撒上白葡萄酒醋、盐、黑胡椒碎，搅拌均匀摆入盘中备用。

  6. 扇贝一个横向切成两片，虾去壳留尾部壳去虾线

  7. 虾和扇贝煎熟

  8. 把虾和扇贝摆在菜上，撒上少量黑胡椒碎、橄榄油就可以上桌啦

  9. 美味又简单

  10. 盘子外围摆上切好的无花果。好看又美味

  11. 按照自己的喜好可以调换食材。大家都来试试吧.

海鲜沙拉的烹饪技巧
口蘑 扇贝
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