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蒜香煎口蘑

蒜香煎口蘑的用料

口蘑250g盐适量
大蒜三瓣橄榄油适量

蒜香煎口蘑的做法

  1. 蒜切片，平锅内放入橄榄油，炸成金黄色铲出来丢掉，只留下油

  2. 口蘑面朝上煎，撒适量盐，用铲子边压边煎，直到口蘑中心煎出汁水

  3. 将口蘑翻过来，用汁水继续煎，直到前后都煎成金黄色，收干汁水，即可起锅

蒜香煎口蘑的烹饪技巧
口蘑 橄榄油 大蒜
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