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韩式辣白菜丸子汤

韩式辣白菜丸子汤的用料

韩式辣白菜200g口蘑3个
菌菇 30g火锅丸子 300g
盐适量植物油1汤匙

韩式辣白菜丸子汤的做法

  1. 韩式辣白菜备好；辣白菜在各大超市有售；

  2. 口蘑等菌菇，用淡盐水浸泡片刻，洗净备用；

  3. 火锅丸子备好；可用肉丸子、午餐肉等代替；

  4. 锅置火上，烧热后倒入适量植物油；油锅烧热后，将辣白菜放入锅里炒香；

  5. 倒入适量清水烧开；

  6. 放入火锅丸子煮熟；

  7. 放入口蘑、菌菇；

  8. 食材都炒熟后，尝一下咸淡，调入适量盐；

  9. 翻炒均匀，关火；出锅，装盘。

韩式辣白菜丸子汤的烹饪技巧
1、火锅丸子可用肉丸子、午餐肉等代替；2、喜欢辣白菜汤的，可以多放些清水，水量要一次性加足；3、根据汤汁的多少，酌量添加食盐；
口蘑 植物油 火锅 辣白菜
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