胡萝卜炒口蘑
胡萝卜炒口蘑的用料
| 水发口蘑 250g | 胡萝卜200g |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 胡椒粉适量 |
| 白糖适量 | 葱段适量 |
| 姜丝适量 | 蒜末适量 |
| 水淀粉适量 | 植物油适量 |
| 高汤适量 |
胡萝卜炒口蘑的做法
口蘑、胡萝卜洗净，切成片，分别焯烫熟，过凉沥干。
热锅温油，下葱段、姜丝、蒜末炒出香味，放口蘑和胡萝卜片炒匀，加酱油、盐、胡椒粉、白糖、高汤烧5分钟，起锅前加味精，用水淀粉勾芡收汁即可。
口蘑 胡椒粉 植物油 白糖 味精胡萝卜炒口蘑的烹饪技巧
评论问答
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