黄骨鱼豆腐口蘑汤

黄骨鱼豆腐口蘑汤的用料

黄骨鱼1条豆腐1块
口蘑5颗小白葱 2棵
姜几片

黄骨鱼豆腐口蘑汤的做法

  1. 清洗鱼,把鱼肚子里的血全都清洗干净。葱白切段,余下切葱花,姜切片。口蘑切片,豆腐切小块。食材备齐,开火。

  2. 下油烧热,放入葱白,姜片,略微翻炒,香气扑鼻,下鱼,略煎,这时就可以放入适量开水。

  3. 水滚,放入豆腐,口蘑,汤水翻滚,翻滚,再翻滚。放适量盐,煮15分钟左右,一锅鲜美的鱼汤就可以出锅啦~

  4. 盛出,撒上葱花,很美味有木有?

黄骨鱼豆腐口蘑汤的烹饪技巧

口蘑 豆腐
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