黑牛肝菌什锦粥
黑牛肝菌什锦粥的用料
| 大米250g | 黑牛肝菌1个 |
| 胡萝卜半条 | 花菜50g |
| 高山娃娃菜 80g | 干贝10g |
| 干木鱼 10g | 瘦肉50g |
| 银鱼50g | 盐5g |
| 料酒适量 | 姜丝5g |
黑牛肝菌什锦粥的做法
准备好材料，将黑牛肝菌，干贝，干木鱼浸泡5分钟左右。
量半筒大米（两人量），将胡萝卜、花菜、黑牛肝菌切丁后放入大米，干贝，木鱼碎成丁后一并加入
加水淹没食材即可，加入小半勺盐，因为干木鱼本身会有咸味，不宜加太多盐。放入高压锅，选择煮粥模式。
粥放入高压锅开煮之后开始腌肉。将瘦肉剁成肉泥，和银鱼活在一起，加入盐，姜丝，料酒，酱油腌制约20分钟。
将高山娃娃菜洗净，切成小块，方便煮熟。
高压锅粥煮好后开锅，将锅继续调到煮粥或其他加热功能，粥再次沸腾后加入瘦肉银鱼丝，再加入娃娃菜。断电闷制片刻
起锅啦！好丰盛鲜美有木有！
干贝 花菜 料酒黑牛肝菌什锦粥的烹饪技巧
评论问答
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