蒸出来的香菇滑鸡，一口鲜嫩爽滑
香菇滑鸡的用料
| 香菇5朵 | 鸡腿肉400g |
| 姜3片 | 葱半根 |
| 淀粉2勺 | 香油1勺 |
| 耗油2勺 | 糖适量 |
| 盐适量 | 料酒2勺 |
| 生抽1勺 |
香菇滑鸡的做法
1.鸡腿去骨切小块，放入葱段和姜片，倒入淀粉、香油、蚝油、糖、盐、料酒、生抽，搅拌均匀。
2.把香菇切成和鸡肉块大小一样的形状。
3.把香菇倒入腌制的鸡肉中，抓匀腌制10—20分钟。
4.把葱段和姜片挑出来，把腌制好的鸡肉香菇均匀地倒在盘子中。
5.冷水上锅，上汽后蒸20-30分钟，即可出锅。
6.香喷喷的香菇滑鸡出锅啦~
料酒 香油 香菇 淀粉香菇滑鸡的烹饪技巧
评论问答
- 金针菇酸汤肥牛卷
- 救命啊！这个吃法太绝了！虎皮青椒金针菇
- 白灵菇榨菜炒肉丝
- 白灵菇孜然炒肉
- 青椒黄蘑馅饺子
- 鱼腐菌菇煲
- 排骨焖饭 肉质香嫩入味 米饭粒粒分明 一锅全部干完
- 炒牛肉
- 回锅肉
- 这个真的巨掉秤巨好吃！
- 【肉炒秋葵滑子菇】多汁清淡版
- 平菇蒜鸡豆浆菜
- 肉片滑子菇
- 彩椒肉丝平菇
- 减脂美味～平菇拌木耳
- 月子餐之鸡汤
- 金针菇这样做，比肉还好吃
- 婴儿辅食-时蔬虾丸
- 减脂福利餐-金针菇凉拌鸡丝
- 减脂菜❗️酱香浓郁～超级好吃的青椒金针菇