葱滑蛋
葱滑蛋的用料
| 鸡蛋三个 | 葱几根 |
葱滑蛋的做法
准备三个鸡蛋，几根香葱O(∩_∩)O(大葱也行)
把鸡蛋打入碗中，葱切碎加入鸡蛋中，加一丢丢盐，打散
用筷子向一个方向搅打，将鸡蛋打散，打均匀点，盐能化开
电陶炉中选3档，倒入食用油，锅热油开始轻微冒烟，炒鸡蛋要油热，炒出来的鸡蛋才会彭大
锅中油热后迅速倒入鸡蛋，用筷子轻拔下滑开，会看到鸡蛋快速彭大起来
炒好了装盘
鸡蛋葱滑蛋的烹饪技巧
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
评论问答
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