香菇滑鸡块

香菇滑鸡块的用料

鸡腿适量香菇6个
姜片2片料酒一汤匙
生抽1汤匙老抽半汤匙
牛肉粉半汤匙辣椒段1根
西王玉米油 半汤匙

香菇滑鸡块的做法

  1. 1、香菇洗净去蒂,切块。鸡腿剔除骨头,切成块;

  2. 将所有调料拌匀后,倒入鸡腿肉拌匀,再加入香菇再拌匀;盛盘

  3. 蒸锅开锅后,放入鸡肉,再蒸15分钟,出锅前加点辣椒段和葱花,即可家里没葱了,所以没加,只加了辣椒段

香菇滑鸡块的烹饪技巧

鸡腿肉已经切块,很好熟的,另外口味可以根据自己喜好调整,还有分量哈!
玉米油 料酒
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