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蘑爵

蘑蕨的用料

蕨菜100克杂菇 150克
鲜猪肉 30克盐1匙
糖1匙味精0.2匙
油1勺葱10克
姜5克蒜10克

蘑蕨的做法

  1. 买的蕨菜和杂蘑洗一下在清水中浸泡20发展

  2. 锅中烧开水将蕨菜和杂蘑焯水，焯水后立即放入冷水中冲凉

  3. 沥干水份备用

  4. 葱姜蒜切成小粒状鲜猪肉切成丝

  5. 锅中倒入油烧热放入葱姜蒜爆香

  6. 放入鲜猪肉丝炒至变色

  7. 放入蕨菜和杂蘑大火快速翻炒

  8. 加入盐和糖调味均匀最后放入味精提鲜即可出锅享用

  9. 鲜美可口的蘑爵炒好后盛入容器中

  10. 颜色亮丽好有食欲哦

  11. 清炒营养价值非常高还方便快捷

  12. 美食可以让我心情十分愉悦

  13. 口感棒棒哒值得拥有噢

蘑蕨的烹饪技巧
味精
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