青椒炒杏鲍菇丝
青椒炒杏鲍菇丝的用料
| 杏鲍菇两三根 | 青椒2个 |
| 油适量 | 蒜五六粒 |
| 葱适量 | 姜2片 |
| 料酒适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
青椒炒杏鲍菇丝的做法
杏鲍菇切丝
放入开水中焯一下
捞入碗中备用
青椒切丝
蒜切成小块，切好葱花和姜片
热锅，放油，放葱姜蒜，再放青椒丝翻炒
加入杏鲍菇翻炒，加料酒，酱油，盐，少放一点点水入味，再放入鸡精
出锅
料酒 青椒 酱油 鸡精青椒炒杏鲍菇丝的烹饪技巧
评论问答
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