金针菇培根卷馒头
名字好长啊……上次小勇说我老是整蔬果包,没有肉,给我差评……然后开始想……
用料
1.面粉 | 100克 |
水 | 50克左右 |
糖 | 5克 |
酵母 | 1克 |
2.红曲粉 | 2克 |
金针菇培根卷馒头的做法
将材料1揉成光滑的面团,再分出一小部分加红曲粉揉匀,全部静置十分钟。
白面团平均分成两块,分别将红面团和白面团,擀平。
先来做培根卷部分,将两块面团重叠,随意折后卷起。
像这样随意的折过来,翻过去,折被子那种
然后切开
压平,擀开,差不多三个手指的长度就好了。
现在来做金针菇把刚才剩下的白面团,揉平,用模具压出小圆。
一部分压圆,一部分切条。
长条要再搓一搓,成圆柱体。长条要大小不一,才好看。小圆,中间戳一下洞,沾水贴上长条,金针菇就出来了 酵母 面粉
评论问答- 西蓝花口菇浓汤
- 金针菇这样做,比肉还好吃
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