香菇炒腊肉
香菇炒腊肉的用料
腊肉1块 | 香菇适量 |
盐少许 | 花生油少许 |
青椒2个 | 大蒜头3瓣 |
水淀粉(水+生粉) 少许 | 胡椒粉适量 |
香菇炒腊肉的做法
香菇洗净备用
腊肉切块,青椒切丝。
热锅放入适量食用油,烧开后倒入腊肉炒香
倒入大蒜瓣,青椒翻炒至软,然后倒入香菇。
继续翻炒。
喜欢汤汁浓稠的可以加入少许水淀粉,也可以不加。
加入胡椒和盐。翻炒均匀,起锅。
香喷喷的,呵呵。
生粉 胡椒粉 花生油 腊肉 青椒香菇炒腊肉的烹饪技巧
评论问答
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