香菇炒腊肉

香菇炒腊肉的用料

腊肉1块香菇适量
盐少许花生油少许
青椒2个大蒜头3瓣
水淀粉(水+生粉) 少许胡椒粉适量

香菇炒腊肉的做法

  1. 香菇洗净备用

  2. 腊肉切块,青椒切丝。

  3. 热锅放入适量食用油,烧开后倒入腊肉炒香

  4. 倒入大蒜瓣,青椒翻炒至软,然后倒入香菇。

  5. 继续翻炒。

  6. 喜欢汤汁浓稠的可以加入少许水淀粉,也可以不加。

  7. 加入胡椒和盐。翻炒均匀,起锅。

  8. 香喷喷的,呵呵。

香菇炒腊肉的烹饪技巧

生粉 胡椒粉 花生油 腊肉 青椒
评论问答