下饭菜——五花肉干锅茶树菇
去饭店最喜欢点的干锅就是茶树菇干锅，不能出去就在家里自己做吧
用料
| 茶树菇 | 适量 |
| 五花肉 | 100克 |
| 青椒 | 1个 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 糖 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 橄榄油 | 少许 |
下饭菜——五花肉干锅茶树菇的做法
热锅放一点点油，放入五花肉煸出油
将五花肉盛出来，留底油放入姜和蒜炒香
到入泡软的茶树菇煸炒
放入炒好的肉片和青椒丝，加入生抽，老抽，料酒继续煸炒，出锅前加一点糖提味
出锅了，配一碗香喷喷的米饭吧
料酒 青椒 橄榄油 茶树菇 生抽小贴士
你五花肉要煸出油微黄就可以了，不要过度煸炒就太硬了
评论问答
- 救命啊！这个吃法太绝了！虎皮青椒金针菇
- 煎囗蘑
- 白灵菇榨菜炒肉丝
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- 排骨焖饭 肉质香嫩入味 米饭粒粒分明 一锅全部干完
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- 鱼肉这个做法真的简单减脂又好吃…
- 这个真的巨掉秤巨好吃！
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