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木耳胡萝卜炒杏鲍菇

木耳胡萝卜炒杏鲍菇的用料

木耳一小把杏鲍菇2个
胡萝卜半根大蒜4瓣
耗油半勺盐适量
白糖适量

木耳胡萝卜炒杏鲍菇的做法

  1. 胡萝卜切丝，打算切碎

  2. 杏鲍菇切丝

  3. 先炒胡萝卜2分钟，待胡萝卜变软放入木耳，炒一分钟，然后加入杏鲍菇炒

  4. 先翻炒一会，然后盖上锅盖，杏鲍菇会出水

  5. 等锅里水快没了，加入大蒜，白糖，食用盐，耗油，继续翻炒一会就可以

  6. 出锅了，味道很不错

木耳胡萝卜炒杏鲍菇的烹饪技巧
1胡萝卜比较难熟，要先炒胡萝卜2打算可以晚一点再放
白糖 木耳 大蒜 胡萝卜 杏鲍菇
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