茶树菇排骨汤
专攻汤类
用料
姜 | 四片左右 |
排骨 | 适量 |
盐 | 适量 |
茶树菇 | 30克-100克 |
八角 | 适量 |
玉米 | 1根 |
红枣 | 4颗 |
香叶 | 2片 |
胡萝卜 | 1根(可有可无) |
冬瓜 | 适量(可有可无) |
葱 | 4根(可有可无) |
茶树菇排骨汤的做法
第一步:备材料,如图,茶树菇根据排骨的量来放,茶树菇需要提前泡半个小时或者一个小时,目的是清洗和去掉一些气味,红枣身上割几道口,冬瓜,胡萝卜,玉米,全部切段、切片都可以。
第二步:首先准备一个锅,把买回来的排骨过下热水,目的是为了去除浮沫,(等水快沸起来的时候,再放入排骨,凉水时放,煮的时候会把排骨的营养成分流失掉的)第三步:去掉浮沫的排骨洗净,重新放入干净的锅中,加入水,水是一次加够,不要中途在加水哦,最后把玉米,姜片,红枣,八角,香叶,茶树菇放进去,开大火煮,煮开后转小火。
我拍的视频,上传不了!!!!!!bug!!!!!!第四步:大火煮开,转小火,时间1小时―1小时半,然后放入胡萝卜和冬瓜,小火在煮半小时,可以放盐了,和胡萝卜一起放盐容易入味。第五步,半小时后,停火,放入葱花,闷一会。
开盖,香味扑鼻。
红枣 冬瓜 排骨 胡萝卜 玉米 茶树菇 香叶小贴士
为什么我拍的视频传不上去???有什么问题留言给我,菜谱贼简单,懒人都会的,没有太高大上的材料,很家常
评论问答
- 排骨焖饭 肉质香嫩入味 米饭粒粒分明 一锅全部干完
- 【肉炒秋葵滑子菇】多汁清淡版
- 银耳红枣鸡汤
- 口蘑烧肉片
- 月子餐之鸡汤
- 婴儿辅食-时蔬虾丸
- 酸甜开胃~番茄金针菇冬瓜汤
- 培根鲜蘑批萨
- 兴致所及的排骨炖榛蘑
- 鲜蘑炒瓜片
- 塔高菜炒干蘑
- 野生榛蘑肉丁面
- 榛蘑烧鸡
- 红蘑炖鸡腿
- 红蘑鸡汤
- 榛蘑筒骨山药煲
- 榛蘑炒鱼丸
- 红蘑炖鸡肉
- 美容护眼~榛蘑炖排骨
- 野鸡炖台蘑