辣酱炒蘑菇
辣酱炒蘑菇的用料
| 平菇400克 | 猪肉50克 |
| 葱一小段 | 油适量 |
| 盐少许 | 担担面辣酱 一大勺 |
辣酱炒蘑菇的做法
蘑菇洗净撒成条，猪肉切片，葱切花
热锅热油下猪肉炒至肉变白，下葱花翻炒，出香味后下辣酱翻炒
下蘑菇翻炒，蘑菇出汤，盖上锅盖焖一下。
出锅前加点盐，辣酱很咸，盐要少。最后大火收收汤即可
辣酱 平菇辣酱炒蘑菇的烹饪技巧
评论问答
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