刀客软炸平菇
刀客软炸平菇的用料
平菇 | 鸡蛋1个 |
面粉 | 淀粉 |
椒盐 | 生抽 |
料酒 | 水 |
刀客软炸平菇的做法
平菇洗净,撕成二指宽的大小
淀粉,面粉,料酒,鸡蛋,生抽,水调成面糊
平菇沾上面糊,再从干面粉里滚一下,然后下油锅炸制,油温七成热,中小火炸制,炸制成金黄色出锅
撒上调制好的椒盐,好了,一道美味可口的软炸平菇就做好了,喜欢喝酒的话可以经常做一点,下酒好菜哦
椒盐 料酒 淀粉 面粉 鸡蛋 平菇刀客软炸平菇的烹饪技巧
评论问答
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