香甜软糯山药银耳羹~不加糖也甜蜜蜜

香甜软糯山药银耳羹的用料

牛奶500ml银耳1朵
枣3颗山药半根
百合15g枸杞15g

香甜软糯山药银耳羹的做法

  1. 银耳泡发撕成小朵,一颗银耳可以分在三个碗里,倒入牛奶,牛奶只要莫过大部分银耳就可以。我是用的两罐纯牛奶一共500ml分别放入3个碗中

  2. 红枣切碎,每个碗里放一颗红枣的2⃣️

  3. 将红枣放入碗中

  4. 山药改刀切小块放入碗中

  5. 再加入枸杞,百合,上锅蒸。上汽后20分钟就可以了

  6. 这样的蒸银耳不需要放糖就很甜的,因为牛奶有甜味,红枣也是很甜的。银耳吃起来的口感和煮的不同,不是那种绵绵软软的,还是很软但有一点点脆,也是很好吃的。

香甜软糯山药银耳羹的烹饪技巧

自己做这道甜品,干净卫生,不会额外添加其他成分,做起来简单吃起来更安心
银耳 山药 枸杞 百合 牛奶
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