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金针菇羊肉汤

金针菇羊肉汤的用料

羊肉片300克金针菇100克
白萝卜50克鲜香菇3个
葱姜，香菜 适量盐适量
料酒1勺

金针菇羊肉汤的做法

  1. 准备食材

  2. 金针菇去掉根部洗净，香菇去蒂洗净切片

  3. 白萝卜切丝

  4. 烧锅热水，下入羊肉片焯烫至变色马上捞出。

  5. 炒锅，适量油，爆香葱姜下入香菇。

  6. 香菇出香味，倒入热水，水开后下入萝卜丝。金针菇。

  7. 萝卜丝，金针菇熟了。再次开锅，下入羊肉片，调入料酒，盐。撒香菜出锅。

  8. 成品

金针菇羊肉汤的烹饪技巧
料酒 香菜 香菇 羊肉 白萝卜 金针菇
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