丝瓜炒木耳
丝瓜炒木耳的用料
| 丝瓜1根 | 木耳15克 |
| 香葱1棵 | 蒜头2瓣 |
| 小米椒1/2个 | 盐适量 |
| 鸡精少许 |
丝瓜炒木耳的做法
木耳提前洗净泡发好。
丝瓜去皮，滚刀切块，香葱切段，蒜头切碎，小米椒切圈。
锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
倒入木耳翻炒。
炒至水分微干，下入丝瓜翻炒。
加入葱段和小米椒炒匀即可关火。
出锅装盘，上桌享用吧。
成品图。
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丝瓜 木耳 小米 鸡精 香葱丝瓜炒木耳的烹饪技巧
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