鲜虾木耳滑蛋
鲜虾木耳滑蛋的用料
虾仁10只 | 木耳50克 |
鸡蛋2个 | 葱少许 |
姜少许 | 料酒适量 |
淀粉适量 | 盐适量 |
鲜虾木耳滑蛋的做法
新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。
木耳泡发、洗净、择好。
两个柴鸡蛋打匀。起锅,放油,倒入鸡蛋。
将炒好的鸡蛋盛出。重新起锅,放入油,油热后放入葱花炒香。
放入腌好的虾仁,翻炒半分钟。放入木耳继续翻炒,待虾仁变红,倒入原先炒好的鸡蛋,调入适量的盐。就可以出锅了。
料酒 虾仁 木耳 淀粉 鸡蛋鲜虾木耳滑蛋的烹饪技巧
为自己做的菜-鲜虾木耳滑蛋。这道菜每次去港式茶餐厅,在菜单上都会看到鲜虾滑蛋,菜单上还有照片,一看不就是鸡蛋炒虾仁吗?这个容易,回家我也做去。为了健康,我加了点木耳。
评论问答
- 救命啊!这个吃法太绝了!虎皮青椒金针菇
- 五彩白灵菇
- 白灵菇榨菜炒肉丝
- 白灵菇孜然炒肉
- 鱼腐菌菇煲
- 排骨焖饭 肉质香嫩入味 米饭粒粒分明 一锅全部干完
- 炒牛肉
- 回锅肉
- 这个真的巨掉秤巨好吃!
- 【肉炒秋葵滑子菇】多汁清淡版
- 口蘑烧肉片
- 平菇蒜鸡豆浆菜
- 肉片滑子菇
- 豆干炒平菇
- 彩椒肉丝平菇
- 减脂美味~平菇拌木耳
- 节后刮油素菜~手撕包菜~
- 金针菇这样做,比肉还好吃
- 婴儿辅食-时蔬虾丸
- 减脂福利餐-金针菇凉拌鸡丝