猪肝玉米菌菇汤

猪肝玉米菌菇汤的用料

熟猪肝 200克玉米1根
白玉菇1盒葱适量
姜适量盐少许
味精少许胡椒粉适量
食油 适量

猪肝玉米菌菇汤的做法

  1. 处理食材,猪肝切片,姜葱切片

  2. 玉米切小段,白玉菇洗净切段

  3. 开小火,砂锅里倒多些油(需耐热砂锅,炒锅也可以),放入葱、姜炒香。再放入猪肝煸炒几下。

  4. 接着倒入适量热水,加入玉米段

  5. 大火煮开,小火煲15分钟

  6. 加入白玉菇,再煲5分钟

  7. 关火加些枸杞,小葱,适量盐、多一些胡椒粉、少许味精调味,热乎乎、微微辣,非常好喝。

  8. 成品

  9. 成品

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猪肝玉米菌菇汤的烹饪技巧

食油 胡椒粉 味精 玉米
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