猪肝玉米菌菇汤
猪肝玉米菌菇汤的用料
熟猪肝 200克 | 玉米1根 |
白玉菇1盒 | 葱适量 |
姜适量 | 盐少许 |
味精少许 | 胡椒粉适量 |
食油 适量 |
猪肝玉米菌菇汤的做法
处理食材,猪肝切片,姜葱切片
玉米切小段,白玉菇洗净切段
开小火,砂锅里倒多些油(需耐热砂锅,炒锅也可以),放入葱、姜炒香。再放入猪肝煸炒几下。
接着倒入适量热水,加入玉米段
大火煮开,小火煲15分钟
加入白玉菇,再煲5分钟
关火加些枸杞,小葱,适量盐、多一些胡椒粉、少许味精调味,热乎乎、微微辣,非常好喝。
成品
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食油 胡椒粉 味精 玉米猪肝玉米菌菇汤的烹饪技巧
评论问答
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