炒杂菌
炒杂菌的用料
黑木耳100g | 白玉菇100g |
蟹子菇 100g | 香菇100g |
青椒1个 | 红椒1个 |
姜1块 | 蒜3瓣 |
料酒1勺 | 盐1勺 |
炒杂菌的做法
准备好材料
热锅凉油,放了一小块猪油
油温六成放入姜蒜
倒入所有材料拌炒
调味
炒制5分钟左右放入青红椒小葱,拌匀
装盘!
红椒 黑木耳 料酒 青椒 香菇炒杂菌的烹饪技巧
评论问答
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