金沙菇娘
金沙菇娘的用料
菇茵类 300g | 咸蛋黄2个 |
盐、糖 适量 | 玉米淀粉半碗 |
金沙菇娘的做法
菇菇洗净
放入玉米淀粉
放入油锅里炸至金黄色
捞出控油
不粘锅里放入少许油和2个咸蛋黄
小火加热,慢慢炒碎咸蛋黄,放入少许盐、糖调味
倒入菇菇
翻炒均匀,让菇菇均匀粘上咸蛋黄
盛出
摆盘拍个美照
金沙菇娘很是香口吸引
咸蛋金沙菇娘的烹饪技巧
咸蛋黄我是买咸鸭蛋回来挖黄的,更鲜。玉米淀粉量能均匀裹上菇菇即可。
评论问答
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