菌菇花蛤海鲜汤
菌菇花蛤海鲜汤的用料
| 海鲜菇80g | 白玉菇80g |
| 鲍鱼4只 | 蛤蜊200g |
| 料酒10克 | 玉米油15克 |
| 家乐海鲜口味汤料 1包 | 清水750克 |
| 葱姜适量 |
菌菇花蛤海鲜汤的做法
将花蛤用盐水泡两个小时左右，让其吐沙，然后充分洗干净备用，将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂,备用。
鲍鱼用刀沿壳取下，摘去内脏，冲洗干净后刻个花刀。
家乐海鲜口味汤料打开。
用清水搅匀，清水的量是750克左右，约三饭碗水。
油锅放入玉米油烧热，葱姜爆香，然后将花蛤与鲍鱼放进锅内大火爆炒2分钟，放入料酒去腥，花蛤的口子受热会全部张开，这个时候已经差不多快熟了。
倒入调制好的家乐海鲜汤料。
接着放入菌菇，大火煮开，边煮边用汤勺搅动一下锅底，再煮5分钟左右就可以了。
鲜得眉毛都快掉下来了。
非常好吃，做起来哦，这款汤做法简单，又非常好吃
玉米油 蛤蜊 料酒 鲍鱼菌菇花蛤海鲜汤的烹饪技巧
小贴士;这款海鲜汤不用放任何调料，用家乐海鲜汤料味道调的刚刚好。
评论问答
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