蟹味白玉汤
蟹味白玉汤的用料
白玉菇适量 | 蟹味菇适量 |
棒骨 | 盐 |
蟹味白玉汤的做法
将白玉菇,蟹味菇清洗干净。
将棒骨清洗干净,放入冷水锅中,大火烧开后再等2分钟。取出用清水洗干净,放入砂锅中,加够足量的冷水。
大大烧开后,小火煮一小时,加姜片和两种菇,继续煮一小时。加盐即可!
成品!
蟹味菇蟹味白玉汤的烹饪技巧
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