鱼糕豆腐锅
鱼糕豆腐锅的用料
鱼糕1块 | 豆腐 1块 |
白玉菇1包 | 西兰花 半颗 |
圣女果几个 | 葱姜蒜末 适量 |
大骨汤 适量 | 胡椒粉1小勺 |
油盐 适量 |
鱼糕豆腐锅的做法
准备原材料;
锅中烧少许油, 加入葱姜蒜末爆香;
倒入高汤煮开;
先加入豆腐和白玉菇煮上两分钟;
再下入鱼糕块一起煮;
加入适量的盐和胡椒粉调味;
最后加入西兰花和圣女果一起煮开;
煮好的汤锅移至小火锅炉上。
胡椒粉 豆腐 西兰花鱼糕豆腐锅的烹饪技巧
这是一个很简单的懒人锅,只要家里准备好高汤,可以将自己喜欢的原料随意的添加里面一起煮;如果家里没有高汤,还有一个懒办法,就是买点清汤的火锅底料,效果也很好。
评论问答
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