鱼糕豆腐锅

鱼糕豆腐锅的用料

鱼糕1块豆腐 1块
白玉菇1包西兰花 半颗
圣女果几个葱姜蒜末 适量
大骨汤 适量胡椒粉1小勺
油盐 适量

鱼糕豆腐锅的做法

  1. 准备原材料;

  2. 锅中烧少许油, 加入葱姜蒜末爆香;

  3. 倒入高汤煮开;

  4. 先加入豆腐和白玉菇煮上两分钟;

  5. 再下入鱼糕块一起煮;

  6. 加入适量的盐和胡椒粉调味;

  7. 最后加入西兰花和圣女果一起煮开;

  8. 煮好的汤锅移至小火锅炉上。

鱼糕豆腐锅的烹饪技巧

这是一个很简单的懒人锅,只要家里准备好高汤,可以将自己喜欢的原料随意的添加里面一起煮;如果家里没有高汤,还有一个懒办法,就是买点清汤的火锅底料,效果也很好。
胡椒粉 豆腐 西兰花
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