独家鲜虾焖锅
鲜虾焖锅的用料
大虾1000克 | 茶树菇100克 |
白菜100克 | 芝士年糕一袋 |
土豆3小个 | 小白菜50克 |
甜辣酱 一勺根据个人口味 | 番茄酱一大勺 |
耗油一大勺 | 盐两小勺 |
黄豆酱一小勺 | 鸡精一小勺 |
圆葱4分之一个 | 大蒜十掰 |
料酒两勺 | 白胡椒粉三分之一勺 |
鲜虾焖锅的做法
大虾去须去虾线洗干净,放入白胡椒粉搅拌均匀
准备所有食材,土豆切厚片,白菜手撕大块,茶树菇已经,芝士年糕解冻,圆葱切好。土豆切好够用油两面微煎一下,如果喜欢也可以过油,然后铺在锅底最下层,然后依次放入茶树菇,白菜,芝士年糕
锅里放少量油,油热放圆葱,姜,蒜小火炒,炒至出香味然后放入大虾继续翻炒,待到大虾完全变色后依次放入黄豆酱,番茄酱料酒甜辣酱继续炒,炒至外皮微脆,关火,摆在年糕前面,在大虾上面撒盐和鸡精,然后加两小杯水,盖好盖子上火锅中火煮15分钟。关火开吃吧
辣酱 番茄酱 料酒鲜虾焖锅的烹饪技巧
评论问答
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- 白灵菇榨菜炒肉丝
- 白灵菇孜然炒肉
- 排骨焖饭 肉质香嫩入味 米饭粒粒分明 一锅全部干完
- 感谢网友,这个烤薯角配方绝了
- 炒牛肉
- 回锅肉
- 这个真的巨掉秤巨好吃!
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