汤汤水水【茶树菇姬松茸鸡汤】

姬松茸鸡汤的用料

鸡腿3个茶树菇
花菇姬松茸
党参枸杞
盐适量

姬松茸鸡汤的做法

  1. 三个鸡腿配大约图上数量的材料。

  2. 茶树菇和花菇提前泡1个小时, 党参和姬松茸泡二三十分钟, 鸡腿凉水下锅飞水洗净(我怕油剥去了鸡皮,可以不剥)。枸杞冲洗一下。

  3. 除枸杞外全部放进炖盅,加适量的纯净水,启动电炖锅隔水炖3-4个小时。

  4. 程序结束前半小时,打开炖盅放入枸杞子继续炖。

  5. 吃前放适量盐,天然鲜。

  6. 蘑菇开会

姬松茸鸡汤的烹饪技巧

材料忘称了,大概数一下:茶树菇一小把12根、姬松茸15个、花菇6个、寸把长的党参7根。
枸杞 松茸 茶树菇
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