汤汤水水【茶树菇姬松茸鸡汤】
姬松茸鸡汤的用料
鸡腿3个 | 茶树菇 |
花菇 | 姬松茸 |
党参 | 枸杞 |
盐适量 |
姬松茸鸡汤的做法
三个鸡腿配大约图上数量的材料。
茶树菇和花菇提前泡1个小时, 党参和姬松茸泡二三十分钟, 鸡腿凉水下锅飞水洗净(我怕油剥去了鸡皮,可以不剥)。枸杞冲洗一下。
除枸杞外全部放进炖盅,加适量的纯净水,启动电炖锅隔水炖3-4个小时。
程序结束前半小时,打开炖盅放入枸杞子继续炖。
吃前放适量盐,天然鲜。
蘑菇开会
枸杞 松茸 茶树菇姬松茸鸡汤的烹饪技巧
材料忘称了,大概数一下:茶树菇一小把12根、姬松茸15个、花菇6个、寸把长的党参7根。
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