五花肉爆炒茶树菇
五花肉爆炒茶树菇的用料
五花肉100g | 茶树菇100g |
青椒3个 | 葱姜蒜若干 |
五花肉爆炒茶树菇的做法
五花肉切薄片,青椒切丝,茶树菇泡发洗净,葱姜蒜切碎备用
小火下五花肉煸至肥肉部分透明,然后放入花椒,姜蒜爆香,放入青椒丝翻炒,放入茶树菇翻炒均匀,放入少许生抽,料酒调味,中间可以加点泡茶树菇的水,待汁收干,起锅时放盐和葱花即可
装盘出锅,肉香菌香四溢~
青椒 茶树菇五花肉爆炒茶树菇的烹饪技巧
评论问答
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