【茶树菇虫草花炖瘦肉】
茶树菇虫草花炖瘦肉的用料
瘦肉500g | 虫草花50g |
茶树菇30g | 水1000g |
密枣 2个 |
茶树菇虫草花炖瘦肉的做法
将瘦肉剁碎,茶树菇与虫草花过水冲洗一下,连同密枣一同放入炖锅中,加入热开水(凉开水),慢火炖3-4小时
一边炖就一边能到茶树菇与虫草花混合的香味,汤色浓郁......炖好后再加1.2味勺盐,就可以享用美美的汤水喽!
成品图
成品图
汤渣也很好吃喔
虫草 茶树菇茶树菇虫草花炖瘦肉的烹饪技巧
虫草花要选草花珠大颗包满的才更好喔,茶树菇要选颜色深褐色并结实的较好,两者的价格也相对内同类产品高一些,但还是物有所值的。
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