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黄油煎松茸—迷迭香

黄油煎松茸的用料

松茸3个黄油1块
盐1勺胡椒粉1勺

黄油煎松茸的做法

  1. 松茸、黄油、胡椒粉、盐

  2. 新鲜松茸洗净

  3. 用小刀刮掉根部泥脚

  4. 松茸切片

  5. 平底锅下黄油，小火融化

  6. 切片的松茸小火下锅煎制

  7. 煎至变黄、两面收缩即可出锅

  8. 放一撮食盐、一小撮黑胡椒粉在盘边，高营养，超美味的松茸开吃吧！

黄油煎松茸的烹饪技巧
1. 用清水手洗，将表面泥土轻轻揉搓干净即可，松茸根部的泥脚用小刀刮掉，黑色的部分是松茸茸毛，是松茸最营养的部位，好多人看不惯黑色就它刮掉了，可惜了。2. 松茸收到后，随吸潮纸一并取出，在冷藏室静置20分钟左右，就可以清洗了！
胡椒粉 黄油 松茸
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