松茸菌烧牛腩
松茸菌烧牛腩的用料
| 牛腩 | 松茸菌 |
| 葱 | 姜 |
| 八角 | 盐 |
| 料酒 | 酱油 |
| 胡椒粉 | 鸡精 |
松茸菌烧牛腩的做法
松茸菌用温水浸泡回软，仔细洗净泥沙，再用清水漂洗干净。
牛腩洗净，切成小块；葱、姜分别择洗干净，葱切段，姜切片。
葱、姜、八角炒出香味，下入牛腩煸炒至断生，加高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，大火烧沸，转小火烧40分钟，再放入松茸菌，继续小火烧20分钟至牛腩酥烂，加鸡精调好口味即可。
牛腩 料酒 胡椒粉 酱油 鸡精 松茸松茸菌烧牛腩的烹饪技巧
评论问答
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