松茸鸽子汤
松茸鸽子汤的用料
鸽子1只 | 松茸3个 |
大枣3个 | 枸杞10颗 |
大葱适量 | 姜适量 |
料酒适量 | 盐适量 |
松茸鸽子汤的做法
1:将鸽子洗净,凉水入锅,水开后煮3分钟左右。2:葱,姜,大枣,枸杞,洗净。根据自己习惯切葱姜。葱姜的多少根据个人口味来放3:将煮后的鸽子清洗干净,放入煲内。同时放入葱姜大枣枸杞。将饮用水倒入煲内,同时放入少许料酒。4:打开开关煮一个小时左右,期间将松茸洗净切好,一小时后加入松茸。在煮一小时放盐就可以喝美美的鸽子汤啦。5:因为中午没有主食我自己做了鸽子面条汤吃。具体是另起锅把面条煮熟,放入碗中过两遍凉水,用煮面条的水烫些小青菜,具体什么青菜根据个人口味添加。将小青菜和面条放一起,在碗中倒入煮好的鸽子汤,一道美味就这样做成啦。
成品是鸽子松茸面条汤,可以不加面条的哦
料酒 大葱 枸杞 鸽子 松茸松茸鸽子汤的烹饪技巧
评论问答
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