松茸牛排

松茸牛排的用料

松茸2个牛排1块
黄油50g盐2g
牛排酱 6勺

松茸牛排的做法

  1. 松茸解冻。可以放在常温下解冻,或者用开水浸泡2分钟,用手捏捏软了就可以了。去松茸根部,然后放到清水里浸泡5分钟,再冲洗干净。最好将表面黑色洗掉。

  2. 松茸切片,晾干

  3. 腌制牛排,我比较懒直接买的牛排酱。

  4. 放入15g黄油,小火慢煎

  5. 变成这样就差不多啦

  6. 然后就是再放15g黄油小火煎牛排。我忘记拍照啦

  7. 最后浇上酱汁。哈哈。

松茸牛排的烹饪技巧

牛排 黄油 松茸
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