松茸牛排
松茸牛排的用料
松茸2个 | 牛排1块 |
黄油50g | 盐2g |
牛排酱 6勺 |
松茸牛排的做法
松茸解冻。可以放在常温下解冻,或者用开水浸泡2分钟,用手捏捏软了就可以了。去松茸根部,然后放到清水里浸泡5分钟,再冲洗干净。最好将表面黑色洗掉。
松茸切片,晾干
腌制牛排,我比较懒直接买的牛排酱。
放入15g黄油,小火慢煎
变成这样就差不多啦
然后就是再放15g黄油小火煎牛排。我忘记拍照啦
最后浇上酱汁。哈哈。
牛排 黄油 松茸松茸牛排的烹饪技巧
评论问答
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