舌尖上的中国菜谱
舌尖上的中国菜谱的用料
鲍鱼4只 | 山泉水 1400ML |
瘦肉200克 | 虫草花10克 |
生姜片 2块 | 蜜枣1个 |
元肉 2个 | 料酒一勺 |
盐大半勺 |
舌尖上的中国菜谱的做法
将鲍鱼洗干净用到在鲍鱼背部切花,用小许盐和胡椒粉略淹
将瘦肉切丁后去血水
将虫草花洗净后,把姜切片,蜜枣料酒放到炖锅里。
把山泉水放到锅里,盖上盖炖120分钟,放入盐调味即可。
蜜枣 料酒 虫草 鲍鱼 生姜舌尖上的中国菜谱的烹饪技巧
鲍鱼非常的鲜美我们调味的时候不需要放味精。
评论问答
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