【耘尚哈尼梯田红米试用报告一】----金虫草红米丸子
金虫草红米丸子的用料
| 哈尼梯田红米 50克 | 金虫草 30克 |
| 猪肉末150克 | 盐少许 |
| 黄酒少许 | 葱少许 |
| 生抽少许 | 姜少许 |
金虫草红米丸子的做法
哈尼梯田红米的外包装
真空包装很精制
这就是一年一稻、天然微红的红米
所有食材
红米和金虫草洗净
猪肉末放入盆中，金虫草切碎放入盆中
放黄酒、姜、葱、生抽搅拌均匀
取虫草肉末揉成丸子
再沾上红米
把做好的金虫草红米丸子放在棕叶上蒸，蒸30分钟焖5分钟
虫草 黄酒 生抽金虫草红米丸子的烹饪技巧
评论问答
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