口蘑炒肉片

口蘑炒肉片的用料

口蘑,青蒜,猪瘦肉,姜,盐,胡椒粉,料酒,植物油,酱油。.

口蘑炒肉片的做法

  1. 肉切片,姜切丝,青蒜切段,口蘑切片。切好的肉片放姜丝,胡椒粉,酱油,料洒,油淹1O分钟。

  2. 炒锅烧热下入淹好的肉片煸炒变色。

  3. 下青蒜段炒出香味。

  4. 放入切好的口蘑加适量盐煸炒,盖上锅盖焖一会再煸炒几下。

  5. 装盘

口蘑炒肉片的烹饪技巧

青蒜 口蘑 胡椒粉 料酒 植物油 酱油
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