豆腐木耳素汤
豆腐营养丰富,含优质蛋白,素有"植物肉″之美称,木耳被营养学家誉为“素中之荤和素中之王”能软化血管,防血栓,补气血防便秘,这款清爽鲜美的素汤既健康又能调理胃口,清理肠道。胡萝卜玫瑰花的教程看这里哈www.xiachufang.com/recipe/102195736/
用料
豆腐 | 1块 |
木耳 | 15g(干品) |
娃娃菜 | 200g |
胡萝卜 | 1根 |
胡椒粉 | 1小匀 |
盐 | 1小勺 |
油 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
豆腐木耳素汤的做法
食材大合照。
木耳预早用水洗净浸泡.备用,豆腐切小块备用,胡萝卜切丝或片备用,娃娃菜洗净切块备用。
锅内加适水烧开加入木耳.煮5分钟。
再加入豆腐齐煮大既5~6分钟右。
加入少许食用油.娃娃菜和胡萝卜煮熟.大既3分钟。
菜熟加入食盐调味.可加少许胡椒粉。
十五分钟,一道清爽鲜美的素汤就做好了!可慢慢品尝啦~
胡椒粉 木耳 胡萝卜 豆腐 鸡精小贴士
豆腐买回家后用清水加少许食盐浸泡30分钟左右,可让豆腐煮时不易碎,也可去除豆腥味。
评论问答
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