麻山药炒木耳

麻山药炒木耳,口感甜鲜,爽脆,清口。

用料

山药
木耳

麻山药炒木耳的做法

  1. 麻山药切片,黑木耳泡发去蒂,切葱花。待用。

  2. 热锅,热油,放葱,稍微炒一下。

  3. 放麻山药片,与葱花一起煸炒。

  4. 锅中倒入米醋,就是米醋,大概一炒菜铲吧。这道菜脆爽的秘密武器就是——醋~

  5. 酱油,就是这种,生抽,放点儿。

  6. 倒入酱油,以及盐。

  7. 煸炒一下,放糖。

  8. 放水,煸炒。

  9. 放木耳,继续煸炒。

  10. 水少,出锅。

山药 木耳
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