✨山药炒木耳

山药含有皂甙、氨基酸、维生素C等保健物质,可以预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,黑木耳含有植物胶原成分,具有较强的吸附作用,黑木耳中铁的含量丰富,能养血驻颜,防治缺铁性贫血。

用料

山药1根
木耳10朵
胡萝卜1根
适量
适量
剁椒酱适量

✨山药炒木耳的做法

  1. 先将需要的胡萝卜、山药把皮削掉,切段,再改刀切成菱形。山药削好皮就要放进水里,拿出来切好就放进去,以免氧化,发黑!干木耳放入碗内加入水泡发备用!

  2. 锅内倒油,油热后倒入切好的胡萝卜,翻炒几下!

  3. 山药沥水后倒入锅内,再加入泡发好的木耳!

  4. 加入剁椒酱、生抽、适量的盐,翻炒均匀!

  5. 准备好盘子,姜姜姜✨美味的山药炒木耳就出锅啦 山药 木耳 胡萝卜 剁椒

    评论问答