白菜木耳炒肉
用料
| 白菜 | |
| 木耳 | |
| 胡萝卜 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 油 |
白菜木耳炒肉的做法
准备好食材，白菜洗净切斜坡片，胡萝卜切菱形片。
锅中放油烧热后倒入肉片炒至断生。
放入姜片和葱花，再倒入生抽和料酒翻炒均匀。
把木耳和胡萝卜一起倒入锅中翻炒均匀。
倒入白菜，放适量十三香一起翻炒均匀。
调入适量盐和鸡精快速翻炒。
盛出装盘。
料酒 木耳 胡萝卜 白菜 鸡精 生抽小贴士
下入白菜后大火翻炒，这样炒出的白菜不易下水，要不就成了炖白菜啦！
评论问答
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