养生杂蔬小炒

杂蔬小炒的用料

木耳适量胡萝卜适量
莴笋适量盐适量
鸡精适量蒜瓣适量

杂蔬小炒的做法

  1. 莴笋胡萝卜大蒜切细片片,木耳提前泡发,临时泡的话热水10分钟也泡好了。

  2. 油锅下蒜片爆香,放胡萝卜,断生下莴笋

  3. 莴笋断生放木耳。木耳炒的时候会噼啪作响,所以要不停的翻炒。也可以提前把木耳焯熟,这样炒的更快。放盐,起锅前放味精

  4. 起锅,开吃胡萝卜甜甜,莴笋木耳脆脆,营养丰富哦

  5. 最后一步:吃光光它!

杂蔬小炒的烹饪技巧

莴笋 木耳 胡萝卜 鸡精
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