凉拌时蔬
凉拌菜的用料
腐竹200克 | 芹菜100克 |
胡萝卜50克 | 木耳50克 |
盐1匙 | 糖0.5匙 |
味精0.2匙 | 辣椒油0.5匙 |
麻油0.5匙 | 米醋1匙 |
凉拌菜的做法
芹菜摘出叶子洗净切成小段、胡萝卜去皮切成薄片,锅中烧开水焯一下后立即放入冷水中冲凉
木耳泡发好在开水中焯一下,腐竹买的新鲜的清洗干净切成小段放人容器中
放人调味料糖、盐、米醋、辣椒油、麻油、味精拌匀即可
拌好的时蔬小菜装入盘中
清新的小菜口感美美哒
凉拌时蔬健康美味
来杯小白烧更佳爽口到胃
米醋 芹菜 木耳 味精凉拌菜的烹饪技巧
评论问答
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